Nova hrvatska kuhinja
Autor: Davor Butković, Ana Ugarković
7,90 EUR
Nova hrvatska kuhinja – Recepti 18 najutjecajnijih kreatora hrvatske gastroscene
Kuharica Nova hrvatska kuhinja poznatoga publicista Davora Butkovića i jedne od najistaknutijih domaćih kulinarki Ane Ugarković za domaće čitatelje i kušatelje radi pionirski posao: postavlja kanon i odgovara na pitanje – što je to uistinu hrvatska kuhinja? Po čemu se razlikujemo od ostalih i u čemu smo najbolji? Po čemu nas se može prepoznati i čime se možemo pohvaliti?
Recepti osamnaest najboljih hrvatskih kuhara u ovoj knjizi otkrivaju bogatstvo hrvatskoga kulinarskog naslijeđa, ali i inspiraciju i inovativnost s kojima mu se može prići. Nova hrvatska kuhinja knjiga je koja će promijeniti mnoge stolove i zasigurno obilježiti ovo gastro-desetljeće.
- Format: 23×25
- Broj strana: 272
- Pismo: Latinica- Hrvatski jezik
- Povez: Mek
- Godina izdanja: 2005
Availability: 3 na zalihi
Kupci ove knjige kupili su i
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
